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痢疾食谱

痢疾是一种常见的以腹泻为主的肠道传染病。好发于夏、秋两季，多见于青壮年。本病主要借污染的饮食经口传染而发病。污染的手、苍蝇、蟑螂等可携带病原而传播疾病。水源污染可引起流行，生食由人类污染的蔬菜瓜果亦易引起发病。主要临床症状有发热、腹痛、腹泻、粘液脓血便和里急后重感。患者常常由于消化不良、发热、腹泻、营养消耗和失水现象。同时，由于肠道病变，对食物的刺激特别敏感。因此，痢疾...更多>>的饮食应该始终富有营养和水分，易于消化，无刺激性，根据病情各个阶段供给适当的饮食。 <<收起

痢疾食谱推荐

• 酸梅汤 乌梅30克
• 莲藕山药肉排汤 山荮150克,莲藕150克,肉排
• 乌梅粥 粳米100克
• 鹌鹑生姜赤豆粥 鹌鹑肉250克,赤小豆50克
• 附子粥 附子10克,姜15克,粳米100克
• 大蒜糯米粥 糯米100克,大蒜(白皮)30克
• 莲子茶 莲子30克,茶叶5克
• 紫苋粳米粥 苋菜(紫)100克,粳米100克
• 拔粥 小麦面粉150克