胃调养食谱大全,健胃/养胃吃什么 共340道菜谱，当前在首页
冬菇淮山无花果鹌鹑汤冬菇（3人份）15个,干淮山1
食疗养生 > 脏腑调理
胃调养食谱
胃是腹腔中容纳食物的器官，其外形屈曲，上连食道，下通小肠。主受纳腐熟水谷，为水谷精微之仓、气血之海，胃以通降为顺，与脾相表里，脾胃常合称为后天之本。 （一）胃的主要生理功能 1、主受纳水谷：是指胃接受和容纳水谷的作用。机体的生理活动和气血津液的化生，都需要依靠饮食物的营养，所以又称胃为水谷气血之海。胃主受纳功能是胃主腐熟功能的基础，也是整个消化功能的...更多>>基础。若胃有病变，就会影响胃的受纳功能，而出现纳呆、厌食、胃脘胀闷等症状。胃主受纳功能的强弱，取决于胃气的盛衰，反映于能食与不能食。能食，则胃的受纳功能强；不能食，则胃的受纳功能弱。 2、主腐熟水谷：腐熟是饮食物经过胃的初步消化，形成食糜的过程。饮食物经过初步消化，其精微物质由脾之运化而营养周身，未被消化的食糜则下行于小肠，不断更新，形成了胃的消化过程。如果胃的腐熟功能低下，就出现胃脘疼痛、嗳腐食臭等食滞胃脘之候。胃主受纳和腐熟水谷的功能，必须和脾的运化功能相配合，才能顺利完成。 （二）胃的生理特点 胃主通降，喜润恶燥。 胃主通降与脾主升清相对。胃主通降是指胃脏的气机宜通畅、下降的特性。胃失通降，可以出现纳呆脘闷、胃脘胀满或疼痛、大便秘结等胃失和降之证，或恶心、呕吐、呃逆、嗳气等胃气上逆之候。胃气不降，不仅直接导致中焦不和，影响六腑的通降，甚至影响全身的气机升降，从而出现各种病理变化。 胃喜润恶燥，是指胃喜于滋润而恶于燥烈的特性。 <<收起胃调养食谱推荐
- 燕麦粥 玉米面(黄)150克,燕麦片100克
- 萝卜排骨汤 白萝卜500克,猪小排(猪肋排)50
- 木瓜猪肚汤 木瓜（3~4人份）1个（大概3斤左右
- 苹果红萝卜鸡汤 苹果中等大小（2~3人份）2个
- 腐竹白果胡椒猪肚汤 猪肚一个,瘦肉150克,胡萝
- 油辣白萝卜条 白萝卜1/2根,郫县豆瓣酱10g
- 莲米里脊汤 猪脊骨750克
- 五子粥 稻米100克
- 淡菜豆腐汤 豆腐(南)200克
- 糯米补中爆谷汤 糯米200克
- 羊脏羹 羊肝200克,羊肚500克,羊肺200克
- 姜糖苏叶甜茶 紫苏叶6克,姜3克
- 槟榔糯米粥 糯米100克
- 蔬果拼盘 番茄100克,胡萝卜100克,黄瓜10
- 扁豆肉汤 白扁豆100克,猪肉(瘦)100克
- 银耳炖肉 猪肉(瘦)100克
- 荸荠奶糊 梨100克,荸荠100克
- 柿饼泡饭 香米100克
- 香菜肚丝汤 羊肚300克
- 清火猪肺汤 猪肚200克
- 芹菜红枣汤 芹菜700克,枣(干)200克
- 薏仁冬瓜盅 冬瓜200克
- 姜汁牛肉饭 牛肉(肥瘦)75克,粳米120克